by neus

aquesta recepta és facilíssima i queda boníssima, a més queda molt bé l’aspecte que fan ses galletes bicolor, per aquells que sou fans de ses galletes de mantega, vos la recoman!

recepta:

què hi posam?

• 300 gr. de farina
• 100 gr. de Nesquik
• 75 gr. de sucre
• 1 ou
• 200 gr. de mantega
• vainilla

còm ho elaboram?

per començar mesclarem sa mantega amb el sucre i afegirem s’ou batut, sa farina i sa vainilla, ho mesclarem tot molt bé fins que quedi una pasta homogènia. dividirem sa pasta amb dues parts i a una hi afegirem es Nesquik i l’amassarem. ho deixarem reposar 10 minuts a sa gelera, això fa que sa pasta sigui més dura. extendrem ses dues masses, per separat sobre un paper de film i després col·locarem sa de xocolata sobre sa blanca. les enrollarem i embolicarem amb el film i ho deixarem 30 minuts a sa gelera. després ho tallarem en discos i ho ficarem al forn 12 minuts a 180º

vos ve de gust?