by neus

aquesta recepta l’hem agafat de sa revista on-line whole kitchen magazine ja que l’hem trobat original i al mateix temps fàcil de preparar.

hem tingut sa idea de presentar-vos-la en dos formats diferents, format tarta i format tassonet, perque trieu el que més vos agradi

recepta:

què hi posam?

• 1 paquet de galletes digestive
• 50 grams de mantega
• 1 pot de llet condensada
• 6 ous
• 1 llimona casolana
• 1 tassa de sucre
• 1 sobre de sucre vainillat

còm ho preparam?

per començar prepararem sa base des pastís amb sa galleta picada i sa mantega fosa i amb això cobrirem sa base des motlle o motlles, depenent des format elegit. a continuació farem una crema mesclant es pot de llet condensada, es suc d’una llimona i es sis vermells d’ou dins un bol. una vegada ho tinguem ben mesclat ho posarem al motlle i enfornarem durant 10 minuts al bany maria a uns 180 º

en treure-ho des forn hem de preparar sa merenga.

en un pot mesclarem ses 6 clares d’ou amb una tassa de sucre, sa ralladura d’una llimona casolana (té una explicació el que sa llimona sigui casolana i és que ses que comprau duen a sa pell una capa de cera perque brillin i si les rallam el que ens menjam és aquesta cera) i un sobre de sucre vainillat, ho batrem fins que quedi ben fort i en tenir-ho a punt en posarem damunt es pastís una bona quantitat. enfornarem una altra vegada durant 10 minuts o fins que quedi un poc doradet per damunt.

ja ho tenim llest!

com podeu veure, no ha agradat!