” si sempre fas el mateix, tan sols obtindràs el que ja tens. si desitges alguna cosa nova fes alguna cosa diferent.” Sigmund Freud

bones! avui tenim una nova recepta salada per compartir amb tots vosaltres. es tracta d’una recepta d’aprofitament per estalviar una mica en els temps que corren… hem fet aquesta recepta amb motiu de participar a “la semana del ahorro” de Ofertia on podem trobar durant aquesta setmana idees per ajudar-nos a estalviar a casa amb l’aigua, les compres, etc. nosaltres volem aportar el nostre granet d’arena amb aquesta recepta que vos presentam a continuació. a qui no se li fan malbé moltes vegades les restes de menjars o les verdures que queden oblidades pel fons de la nevera? a molts blogs gastronòmics podeu trobar receptes d’aprofitament i gairebé sempre amb la carn i altres sobres de menjars acabam fent croquetes, que no estan gens malament.

avui, en canvi, vos proposam una recepta d’aprofitament en forma de deliciós pastís de pasta de fulls farcit de carn i verdures. només haurem d’afegir a la carn que ens hagi sobrat d’un bullit o d’un cuinat una massa de pasta de full i verdures variades depenent del que tinguem al moment de fer la recepta, ja que es tracta d’emprar el que tenim, i de pas estalviar.

com podeu veure això d’aprofitar restes no està tan malament!