mini tarta de maduixa & nata

març 19, 2013 in dolç, General, notícies, slideshow

” el més bonic en la vida resulta ser tan bonic perque és únic.” C. Dipino

bones, i moltes felicitats a tots els pares!!

en especial a Dani, el millor papi del món mundial! és el que dirien els nens si ja parlassin, je, je… a éll li dedic aquesta dolça recepta en aquest dia tan especial. aquestes mini tartes amb maduixes i nata són irresistibles, al menys per nosaltres que ens encanta aquesta combinació de sabors. la recepta l’hem fet amb un pastís de iogurt i després l’hem farcit i decorat amb nata i trocets de maduixa i l’hem fet en versió individual, que tant ens agrada per als postres.

mini tarta de maduixa & nata.JPG

el motlle que hem emprat per fer les mini tartes és el gugelhopf de silikomart i el podeu trobar a la nostra tenda on-line shop.gingebre.net

smoothie de mango & coco

juny 6, 2012 in dolç, General, notícies

” no siguis el resultat d’un passat, sinó la causa d’un futur.” Lucca Capiotto

en el temps calorós que ens trobam va molt bé prendre refrescants batuts i a la vegada aport extra de vitamines. després d’aquest smoothie de mango et sents amb energia suficient per enfrontar-te a les altes temperatures que ja aguantam en aquesta època de l’any i ja gairebé a les portes de l’estiu.

a refrescar-se toca!

refrescants polos de fruites

maig 17, 2012 in dolç, notícies

” les tres coses més difícils d’aquesta vida són: guardar un secret, perdonar un greuge i aprofitar el temps”. Benjamin Franklin s’acosta l’estiu i fa més ganes de menjar fresc… qui es pot resistir a un gelat refrescant? aquí teniu una recepta pels grans i els petits de la casa, polos casolans de fruites, amb totes les vitamines i sense conservants ni colorants artificials, que més es pot demanar d’un gelat?

l’any passat vaig comprar uns motlles de silicomart que van genial per fer polos, són de silicona i són molt fàcils de desmotllar, i vénen amb els pals de fusta. a l’estiu vàrem fer gelats boníssims, naturals i saludables; de fruites variades,  síndria,  meló,  figa,  iogurt amb fruita… és hora de treure’ls la pols, que no els hem utilitzat des de l’estiu… aquí vos mostram els primers polos de fruites de la temporada. esperam que vos agradin i vos animeu a fer-los!

enviau-nos les vostres fotos i les publicarem a gingebre!

crudités amb tzatziqui

febrer 14, 2012 in notícies, salat

ja hem publicat sa recepta salada de crudités amb salsa tzatziqui, que és una salsa molt bona d’origen grec. és ideal per als nostres seguidors que cerquen plats lleugers ja que amb la salsa s’hi mengen hortalisses variades. ho podeu fer per picar i queda molt original si en lloc d’un bol utilitzeu com a recipient un pa ben rodonet…

Fes clic aquí per veure la recepta.