” el veritable és sempre senzill, però solem arribar-hi pel camí més complicat.” George Sand

la cuina italiana és de les millors del món…

avui tenim per vosaltres una recepta italiana per llepar-vos els dits! l’hem agafat d’un llibre de cuina italiana, aquesta manera de cuinar els pebres farcits és típica de Nàpols.

me sent molt identificada amb la cuina italiana ja que empra uns productes naturals molt similars als que tenim per aquí i com sempre deim, una recepta surt bona quan s’elabora amb productes de qualitat, en el resultat, se nota…

la recepta, com veis, queda molt vistosa si empram pebres de colors variats, grocs, vermells i verds…