” l’admiració dels que t’estimen és la meta que tots tractam d’alcançar a la carrera de la vida”.

bones, avui volem compartir una nova recepta dolça ja que l’hem preparat amb motiu d’enviar-la a hemc #58 amb la temàtica de “recetas de nuestra infancia”. es tracta d’una recepta tradicional d’Eivissa i es sol fer a l’estiu ja que es menja fresc, no és una recepta massa coneguda, és més famós el seu flaó i les orelletes, però és molt bo. per aquells que vos agrada vos puc dir que s’assembla a l’arròs amb llet però amb pasta i té un sabor molt especial.

l’heu de provar! és molt fàcil de fer a casa i segur que teniu curiositat, no hi ha excuses! en el meu cas em recorda a la meva infància ja que de petita me’n feia la meva mare, que és eivissenca, i em feia sentir especial quan cuinava aquest postre per a mi.