” el que veus al mirall és el reflex del triomf i de la força, que ningú et digui el contrari…”

bones! avui, embafats de tant de dolç volem compartir amb vosaltres una recepta salada. l’hem fet amb lombarda de s’ies porreres, que com ja sabeu empren tècniques de cultiu ecològic. és una recepta que la podem fer com entrant o, també, per acompanyar un plat de carn o peix. aquesta recepta l’hem vist a petitchef.